München, 08.02.2017
EFSA veröffentlicht aktualisierte Leitlinien zu Health Claims Anträgen
Nachdem die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bereits im Herbst 2016 einen Entwurf für eine aktualisierte Health Claims Leitlinie veröffentlichte, ist nun auch die Endfassung erschienen.
Das Dokument ergänzt die Allgemeinen Wissenschaftlichen Leitlinien und dient zur Orientierung in Bezug auf Struktur und erforderliche Daten.
Die Behörde beschreibt ausführlich den formalen Aufbau eines Antrags. Übergeordnete Kapitel unterscheiden sich war kaum zur alten Guidance, neu ist allerdings, dass Anträge für essentielle Nährstoffe anderen Anforderungen unterliegen. Dieser Aspekt wurde bereits im Webinar der EFSA im vergangenen März näher beleuchtet.
Eine aktualisierte Word-Vorlage, wie sie in der Vergangenheit als Hilfestellung zur Verfügung gestellt wurde, ist bisher nicht erschienen.
Nicht geändert hat sich leider das Antragsverfahren auf nationaler Ebene. Nach wie vor verlangt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sämtliche Unterlagen in zweifacher Ausführung in Papierform, auch wenn zur Weiterleitung an die EFSA lediglich eine Version in elektronischer Form notwendig ist.
