Unsere Experten

Stefanie Meier – staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin

Stefanie Meier

Stefanie Meier ist seit Anfang 2022 ein Mitglied der RDA und unterstützt das Team als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin. Sie berät unsere Kunden bei allen naturwissenschaftlichen, lebensmittelrechtlichen sowie toxikologischen Fragestellungen.

Stefanie Meier studierte Lebensmittelchemie an der Technischen Universität München und schloss ihr Studium 2020 mit dem Master of Science erfolgreich ab. Im Anschluss erlangte Sie 2021 mit der berufspraktischen Ausbildung am Bayerischen Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Gesundheit ihr zweites Staatsexamen zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin.

Durch ihre Beschäftigung als Praktikantin in einem renommierten Lebensmittelunternehmen, baute Sie Ihre Fachkenntnisse unter anderem in den Bereichen Analytik, Methodenentwicklung und Qualitätssicherung weiter aus. Zudem verfügt sie durch die Arbeit als Werkstudentin über Kenntnisse in der Produktentwicklung von Lebensmittelaromen. Auch in Ihrer Masterarbeit beschäftigte sie sich mit der Charakterisierung sowie Analytik von Aroma- und Geruchsstoffen.

Stefanie Meier ist seit 2022 Mitglied im RDA-Team und berät nationale sowie internationale Unternehmen bei naturwissenschaftlichen, lebensmittelrechtlichen sowie toxikologischen Fragestellungen.