Lebensmittel
Kennzeichnung / LMIV
Lebensmittel – Kennzeichnung – Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)
Die Lebensmittelkennzeichnung - eines unserer Schwerpunktthemen - ist nach wie vor eine große Herausforderung für viele Unternehmen dar. Zum einen stellt die Europäische Lebensmittelinformationsverordnung (EU) 1169/2011 hohe Anforderungen an eine präzise Umsetzung. Zum anderen existieren nach wie vor eine Reihe relevanter nationaler Regelungen. Die Pflichtangaben reichen von der korrekten Allergenkennzeichnung über die Nährwertangaben bis zum Zutatenverzeichnis.
- Clean Labelling
- Herkunftsangaben
- Eigngung für Veganer / Vegetarier
Ein attraktives Label bietet heute neben diesen obligatorischen Elementen weitere wertvolle Informationen für den Kunden.
Wir unterstützen Sie bei der rechtskonformen Umsetzung Ihrer Ideen. Durch unsere langjährige Erfahrung und die kontinuierliche Tätigkeit als Referentinnen auf diesem Gebiet sind wir mit einer Vielfalt an Lebensmitteln bestens vertraut.
